北京是我國的首都,也是世界第八大美食之城,這里的小吃美食繁多,簡直就是吃貨們的天堂,就連口味清奇的外國人也被北京小吃所折服。
糖火燒是老北京滿族的傳統(tǒng)小吃,因其制作時用缸當(dāng)作爐子,將燒餅生胚直接貼在缸壁上烤熟而得名。糖火燒香甜味厚,綿軟不粘,很適合老年人食用,也是北京人常吃的早點之一。
老北京炸醬面獨具北京特色,其醬料一般會選用甜面醬,用肉丁蔥姜炒制澆到“過水面”上,再拌入黃瓜、香椿、豆芽、青豆等配料,是老北京人最喜愛的主食之一。
說到北京美食,大家就想到了最有名的北京烤鴨了。北京作為六朝古都,吸收了滿漢飲食文化精粹,皇家與市井味在此共存。
北京特色美食介紹
北京烤鴨
果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩,被譽為“天下美味”。
炸醬面
肉丁肥瘦兼有,黃醬不能放得太多,炸出來的醬香噴噴。配菜有豆芽、芹菜、青豆兒、黃瓜絲、心里美蘿卜絲、白菜絲、青蒜、大蒜8樣,吃起來甭提多么爽了。
涮羊肉
采用銅鍋炭火,涮好后蘸蘸料食用,肉質(zhì)細(xì)且無膻味,鮮嫩無比。
爆肚
北京風(fēng)味名吃,蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃,質(zhì)地鮮嫩,口味香脆。
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北京5日游跟團(tuán)行程分享:
第1天:娜娜管家24小時接站,入住酒店
第一天:抵達(dá)北京后,娜娜早早的就安排了司機在機場接我們,然后送回酒店休息。
當(dāng)天我們10點就到北京,之后去了三里屯798商業(yè)街區(qū)逛逛,那里是現(xiàn)代北京的代表。
推薦幾個不錯的吃飯地,局氣(西單店) 人均:110元,地址:太仆寺街21號府右街賓館1層(近8號苑西單二分店)
那家小館(中關(guān)村店) 人均129元,地址:海淀區(qū)丹棱街甲1號互聯(lián)網(wǎng)金融中心大廈B1層
白家大院 人均293元,地址:海淀區(qū)蘇州街29號
第2天 :京城印象(天安門廣場、毛主席紀(jì)念堂、故宮、恭王府)
第二天,娜娜帶我們?nèi)チ斯蕦m,因為是提前預(yù)定,所以我們都買到了故宮門票,還有很多游客沒有買到票給堵在了外面,娜娜的講解很豐富,受益匪淺,個人覺得來北京一定要讓當(dāng)?shù)叵驅(qū)е,不然自己什么都不懂只能看老房子?img src="https://c.cncnimg.cn/050/798/5f30_b.jpg" alt="5f30_b.jpg">
第3天:奧運精神(升國旗、八達(dá)嶺長城、奧林匹克公園、水立方、鳥巢、什剎海風(fēng)景區(qū))
第三天:這一天起來的蠻早,差不多四五點就起床然后去天安門廣場看升旗,我們有一個小伙伴起不來就沒有去,然后自己來集合,升旗我覺的還是必須要去看看,當(dāng)國慶升起來的那一刻內(nèi)心還是非常激動的。下午的老胡同個人覺得還是非常意思,推薦。
第4天:皇城遺跡(頤和園、老北京文化廣場、清華/北大外景、天壇公園、走進(jìn)全聚德總店、前門步行街)
第四天:這一天主要的看點就是一些皇家園林,在娜娜的帶領(lǐng)下一路欣賞古代帝王奢華的生活,下午去了全聚德品嘗了全聚德烤鴨,,回去的時候娜娜給我們每個人送了一只全聚德烤鴨。太棒了!
第5天:娜娜管家24小時送站,返回溫馨的家
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